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一杯のコーヒーで幸せを届けたい

 

初めて飲んだコーヒーを覚えていますか

僕は18歳の夏 某喫茶店にて初めて飲んだのがジャマイカコーヒーでした

苦い これが大人の味と思って背伸びして足繁く通いました

一度も美味しいと思ったことがない

あれから40年

コーヒーの苦みがたまらなく美味しい

やっと大人になれたのかな

でも精神的にはあの頃のまま

珈琲屋になった今

誰かのために

一杯のコーヒーで 幸せを届けたい

一杯のコーヒーが 明日への活力になる

そう信じて焙煎しています

マスターサイン

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